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花了200万背井离乡来柬栽培埔寨做农民

中国花卉园艺网 时间:2021年06月14日 08:57

  乘坐嘟嘟车,抵达位于苏利亚商场对面的美宜嘉农场直销店,店内是各类新鲜蔬菜摆放在货架上,还有一些中式调料和杂货。坐在店里的是一位身着花衬衫的年轻小伙子,表明此行的来意,栽培年轻小伙表示让我稍等,我要采访的何先生马上回来。

  约莫三五分钟之后,同样身着花衬衫的何先生提着一袋各式蔬菜走进店里,在备齐所有种类的蔬菜之后,何先生把袋子交予了门外的配送人员,才坐下与我打招呼,讲起自己在这两年在柬埔寨的经历。

  两年前,何先生随做珠宝生意的父亲来到柬埔寨考察市场,发现在柬埔寨的蔬菜价格不便宜,有时候菜肉同价,这让何先生萌生要在柬埔寨做农场的想法。

  经过一番调研,何先生发现柬埔寨蔬菜有30%-50%是从国外进口,这意味着柬埔寨蔬菜市场有着较大的缺口,蔬果种植在柬埔寨是有利可图的。加上洪森总理也鼓励有技术有实力的商人投资农业领域,何先生决心开始在柬埔寨尝试蔬菜种植。

  虽说下定了决心要做一番事业,然而万事开头难。农场的经营一切从零开始,尽管可以咨询国内的农业专家,但是柬埔寨的实际情况和国内差异巨大,更多还是要靠自己摸索。

  从租地到人员招收,再到选种育苗,接着到采收出售,每个环节都要去磨合适应。柬埔寨因为日照阳光充足,不少品种可以多季采摘,栽培但同时也因为温度过高,种植中会出现“热休眠”状态,植物停止生长。并且由于柬埔寨仅有旱雨两季,容易出现极端天气,所以还要做好防旱防涝的工作。此外,由于炎热天气适宜昆虫生长,病虫害的防治也极为重要。

  除了这些需要面对的客观条件以外,何先生也表示,虽说柬埔寨的人力成本较低,但想要找到靠谱的员工并不容易。而且因为语言不通,很多事情沟通起来并不顺畅。如今的柬埔寨年轻人对于农业知之甚少,询问翻译何处可以购买化肥,翻译也是一问三不知。

  即使面临种种困难,何先生也坚持至今。何先生的农场有着70多亩的土地,在刚开始的阶段,先后试验种植了66种农作物,以寻找适宜在柬埔寨种植的品种。经过第一年的尝试种植,筛选出17种合适品种。接着又花费了近一年的时间,综合考虑产量、价格等因素,最终定下四五种进行大规模种植,包括小米椒、美人椒、花生、毛豆、栽培蒜苗。

  粗略估算,两年时间,何先生投入了近200万元,虽说目前发展势头良好,但仍未覆盖成本。何先生感慨试验摸索是一个烧钱的过程,但自己仍旧看好蔬菜种植这一块的前景。

  当我问及疫情对蔬菜种植这方面有何影响时,何先生表示,“可以说没影响,反而可以说疫情起了一定的推动作用。”

  何先生解释,栽培柬埔寨市场上的一大半蔬果是从邻国进口,而疫情一定程度上限制了包括蔬果在内的货物进口,这使得本地种植的蔬果有了更好的销路。

  同时,何先生也提到,随着中国人的减少,栽培把中国人作为主要客户群体是不合适的,还是要更加关注本地市场,适应当地人的饮食习惯。栽培例如叶菜类的蔬菜当地人消费较少,栽培多是外籍人士消费,栽培而来到柬埔寨的外籍人士呈现一个年轻化的趋势,自己下厨的还是少数,叶菜类的种植不作为考虑。

  除了蔬菜种植以外,何先生的农场还饲养了一些鸡和猪,将品相不好的蔬菜作为饲料来喂养这些家畜,而已经无法食用的蔬菜则堆肥来改善土质。

  何先生表示现在农场已经进入一个良性发展,有望在下一季收获的时候收回成本。而对于未来,何先生充满着期待,他表示今后依靠滚雪球的形式来扩大规模,也欢迎有意向的合伙人加入,从而扩大经营。

  几天前,何先生的一位好友因病离世,对何先生触动极大。何先生感慨着与友人昔日一起走过的日子,曾经彼此一同奋斗,想着事业逐渐走上正轨,友人也能一起过上更好的生活,怎料到友人突然离世。

  人生苦短,如今何先生远离家人在柬埔寨创业,年迈的父母自是希望孩子在自己的身边,妻儿在默默支持自己,栽培何先生也对家人甚是想念。

  何先生表示,如今自己还有精力,还是愿意在外闯一闯。等到疫情落幕,出入境不再需要隔离,自己会在两国之间奔走,兼顾事业与家庭。

  像何先生一样在柬埔寨勤勤恳恳创业的人不在少数,他们相信柬埔寨的发展潜力,栽培选定自己的项目,为之付出努力,无论成败,尽人事,听天命。花了200万背井离乡来柬栽培埔寨做农民

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  简介描述:乘坐嘟嘟车,抵达位于苏利亚商场对面的美宜嘉农场直销店,店内是各类新鲜蔬菜摆放在货架上,还有一些中式调料和杂货。坐在店里的是一位身着花衬衫的年轻小伙子,表明此行的来...
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